Showing posts with label ayam. Show all posts
Showing posts with label ayam. Show all posts

Iftar #20 sate rono

May 13, 2020 Add Comment
Alhamdulillah... difasa 10 malam terakhir ramadhan..
semuga diberikan kesihatan yang baik untuk melaksanakan ibadah seterusnya...
pkp/pkpb hari ke 58

 rezeki kami anak beranak berbuka puasa petang semalam... balik kerja anak datang bawak sate rono ni.. 1st time rasa, katanya terbaik dari kajang... tapi sapa sangkal sate kajang tetap no satu lah, at least to kami anak beranak. lama dah x makan sate kajang, rasa rindu pulak. tiap bulan kalau balik dari kampung mesti singgah kat rnr dengkil semata2 untuk sate kajang ni.. ni dah 2 bulan tak dapat balik kampung...bertabah jer untuk kebaikkan semua nanti kan.. sate rono ni sangat muai, besar2 portionnya dan sudahnya makan tiga cucuk pun dah kenyang... so banyak lah leftover!

 yang ini memang pebret kak rose lah... sira pisang tanduk sempoi cam ni..cuma sirap gula dan pisang, x muak... tapi ni pun banyak lah leftovernya walaupun buat cuma guna dua biji pisang tanduk yang kecik2..

 fruits for the day... red and yellow water melon dan buah mangga apple yang sangat besar.. almost 1kg sebiji ni.. yang nk kak rose potong separuh jer, separuh lagi boleh sambung esok pulak..

 home made karipap dan kuih rengas frozen.. tak termakan pun, so anak tapau bawak balik boleh makan sambil tengok tv, katanya.

 meriah sangat meja kami petang semalam...😜😜

 ayam masak bali yang kak rose masak petang semalam... pun anak tapau bawak balik untuk sahur pulak.. kami punya biar lah bertapa dalam fridge... akan ada nanti satu hari leftover je semua! nak resepi boleh tengok kat sini ya..

sayur pebret en asben, tukang masak ikut jer lagi mudah kalau ada request cam ni..peria tumis dengan udang. leftover, sapa nak tolong abeskan??? tunggu ada lah harinya nanti kan..

Iftar #6 kuih buah melaka

April 29, 2020 Add Comment
Asalamualaikum dan selamat pagi semua..
selamat menyambung PKP fasa ke 4 dan selamat berpuasa kita ya..

 dah enam hari kita berpuasa ya... dan bermacam menu dah cuba masak untuk menu berbuka kami.. dan kuih yang mesti ada untuk berbuka kak rose, salah satunya ialah kuih buah melaka ni. buat pun cuma secawan tepung jer, tapi tu pun tak boleh habis untuk kami berdua. bila dah dapat minum air dan makan buah banyak2 kan...

 buah yang ada untuk petang semalam... orange dan grapes panjang2 ni...

 lauk simple untuk petang semalam... phat phet chicken fillet...resepi kat sini.  en asben belikan chicken fillet ni sampai 2 kg, nak masak apa lagi ya... tu lah bila ketua keluarga yang pergi membeli, tak de nya nak beli sikit2... so masak lah sampai jemu.

 sayur bunga kubis goreng bersama capsicum... dan bunga kubis dan capsicum pun ada banyakkkk.. masak dan makan jer lah selagi belum habis, tak baik membazir kan..

ikan rebus goreng resepi dari mak mentua... goreng garing2 boleh meratah jer ni. yang ni kak rose oder delivery, dan memang mintak pilihkan yang kecik2.. Alhamdulillah, fresh ikannya, sotong dan udangnya pun fresh jugak. tapi kan goreng tiga ekoq kecik2 ni pun berbaki lagi..ya lah makan pun dah lewat, lepas terawih baru makan nasik.  dan memang kalau bukan bulan puasa memang jarang sekali kak rose nak makan nasik memalam. sahur kami memang tak makan nasik, cuma toast n nescafe jer..

Bila dah pebret kan..

April 17, 2020 Add Comment
ya menu sempoi yang sama, berulang ulang buat!

 memula buat... eh! sedap lak..

 buat lagi...tetap sedap!

dan buat lagi...
fillet ayam masak kicap campur dengan cauliflower.. 
mudah masaknya, bahan pun apa yang ada dalam stok je
Alhamdulillah, jadi lauk pebret keluarga kecik kami.